1. W tadżinie podsmaż cebulę z czosnkiem i odrobiną oliwy z oliwek.
2. Dodaj kawałki kurczaka, przyprawy, szklankę wody i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
3. Dodaj marynowane cytryny i oliwki.
4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 45 minut do 1 godziny.
5. Pod koniec gotowania, wedle uznania, dodaj trochę posiekanej kolendry i pietruszki.
Tagine z kurczaka z konserwowanymi cytrynami i oliwkami
