Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i serem: Twój nowy ulubiony przepis

Przygotowanie farszu (część 2): Do schłodzonych pieczarek dodaj starty ser i jajko. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.

Nadziewanie ud: Umieść przygotowane nadzienie wewnątrz ud kurczaka, starając się je dobrze napełnić. Następnie delikatnie owiń skórę wokół nadzienia, aby zamknąć mięso. W razie potrzeby możesz zabezpieczyć uda wykałaczkami
.