Uniwersalny sos pomidorowy do zimowego makaronu: robię go dużo, bo szybko się go zjada. Ten sos jest pyszny i aromatyczny!

Po 8 minutach dodaję 50 ml octu 9%, mieszam i gotuję na wolnym ogniu przez kolejne 2 minuty. Sos gotuje się w sumie w 10 minut; nie trzeba gotować wszystkich witamin.
Wyłączam ogień i przelewam sos pomidorowy do czystych, wysterylizowanych słoików.