Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie farszu:
Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę do zeszklenia, następnie dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż uwolni aromat. Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż przestanie być surowe. Dodaj koncentrat pomidorowy, oregano, paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Odstaw farsz do ostygnięcia.
Wyjątkowe bułeczki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym i serem – przekąska, która zawsze robi wrażenie!
