Surowe skorupiaki: uważaj na pokusy.
Sylwester czy wyjazd do Bretanii są nie do pomyślenia bez talerza świeżych ostryg. Te skorupiaki, które filtrują wodę morską, aby się pożywić, mogą zawierać różne zanieczyszczenia, w tym pasożyty, takie jak płazińce, a także wirusy (takie jak norowirus) i bakterie.
Zjedzenie jednego kęsa jest szkodliwe, ale wiele osób kontynuuje jedzenie bez obaw
