July 1, 2026

Month: September 2025

PolishFeast – 14
Bez kategorii

Sernik tradycyjny – klasyczny polski sernik

Składniki: 1 kg twarogu mielonego (najlepiej trzykrotnie mielony, tłusty lub półtłusty) 200 g cukru 150 g masła (miękkiego) 5 jajek (żółtka i białka oddzielnie)…

Staromodne_ciasto_wojenne
Bez kategorii

Staromodne ciasto wojenne

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru brązowego lub białego 1 szklanka wody 3 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka…

Pierogi_ze_szpinakiem_i_fet_
Bez kategorii

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Składniki: 500 g mąki pszennej 1 szklanka gorącej wody (nie wrzątku, ale bardzo gorącej) 1/2 łyżeczki soli Składniki na farsz: 300 g świeżego lub…

Domowa_konserwa_mi_sna_w_s_oikach
Bez kategorii

Domowa konserwa mięsna w słoikach

Składniki: (na ok. 3 słoiki 500 ml) 1 kg łopatki wieprzowej 500 g boczku (najlepiej surowego, bez skóry) 200 g słoniny 20 g soli…

Biszkopt_czekoladowy
Bez kategorii

Biszkopt czekoladowy

Składniki: 5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej) 150 g drobnego cukru 120 g mąki pszennej tortowej 30 g kakao (ciemne, dobrej jakości) Szczypta soli…