Składniki:
- 2 duże cebule (najlepiej słodkie, np. cebula hiszpańska)
- 100 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 100 g bułki tartej (można wymieszać z panko dla większej chrupkości)
- 50 g startego parmezanu (opcjonalnie, ale polecane)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
- olej w sprayu lub do posmarowania (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
