Ciasteczka z malinami i białą czekoladą

 Przygotowanie ciasta

 W misce ubij masło z cukrem trzcinowym i białym na puszystą masę.

 Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, miksuj do połączenia.

 Dodanie suchych składników

 Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól, a następnie stopniowo dodawaj do masy.

 Wymieszaj szpatułką, aż ciasto będzie jednolite.

 Czekolada i maliny

 Delikatnie wmieszaj posiekaną białą czekoladę i maliny (nie mieszaj za mocno, żeby się nie rozpadły!).

 Formowanie ciastek

 Uformuj kulki i jeśli chcesz nadzienie – spłaszcz kulkę, włóż do środka kostkę białej czekolady i zlep.

 Ułóż na blasze z papierem do pieczenia, zostawiając odstępy.

 Pieczenie

 Piecz w 180°C przez 10-12 minut, aż brzegi będą lekko złote, ale środek miękki.

 Odstaw do ostygnięcia – będą bardziej kruche po wystygnięciu.

 Dlaczego pokochasz ten przepis?

 Idealnie miękkie i lekko chrupiące! 

 Połączenie słodkiej białej czekolady i soczystych malin to hit! 

 Łatwe i szybkie – gotowe w mniej niż 30 minut! 

 Kto robi dzisiaj te ciasteczka? Dajcie znać w komentarzach!