To mało znany fakt, ale niektóre starożytne tradycje, szczególnie azjatyckie, ostrzegają przed szkodliwym wpływem czosnku na oczy. Choć nie posuwają się do zakazu jego spożywania, zauważono, że u niektórych osób nadmiar czosnku może nasilać uczucie zmęczenia oczu.
Winowajcy? Niektóre związki siarki, które w dużych dawkach mogą lekko podrażniać organizm… w tym błony śluzowe, w tym oczy.
