Składniki:
- 500 ml 🥛 mleka
- 2 żółtka 🥚
- 2 łyżki 🥄 mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka 🥄 mąki pszennej
- 3 łyżki 🥄 cukru
- 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka prawdziwego ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka 🧈 masła (opcjonalnie, dla większej kremowości)
👨🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Podgrzej mleko – 400 ml mleka wlej do garnka, dodaj rozciętą laskę wanilii (lub ekstrakt) i podgrzej niemal do wrzenia. Jeśli używasz laski wanilii – wyjmij ją po zagotowaniu.
2️⃣ W osobnej miseczce wymieszaj żółtka, mąkę ziemniaczaną, pszenną, cukier i pozostałe 100 ml mleka, aż powstanie jednolita masa bez grudek.
