1️⃣ Ugotuj ziemniaki:
Młode ziemniaki dokładnie wyszoruj szczoteczką, nie obieraj – w skórce jest najwięcej smaku. Ugotuj je w osolonej wodzie przez ok. 15 minut (do miękkości). Odcedź, odstaw na chwilę pod przykryciem i dodaj łyżkę masła oraz posiekany koperek. Wymieszaj delikatnie.
2️⃣ Usmaż jajka sadzone:
Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła. Wbij ostrożnie jajka, starając się nie uszkodzić żółtek. Smaż na małym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne – około 3–4 minuty. Posól i popieprz wedle uznania.
