Portulaka jako „cudowna roślina” – źródło energii i zdrowia
Portulaka może kiełkować w najmniejszych szczelinach i rozprzestrzeniać się po ogrodzie niczym zielony dywan. Dzięki temu rośnie łatwo, dostarczając domownikom mnóstwo wartości odżywczych. Dr Artemis Simopoulos, szanowana ekspertka z Centrum Genetyki, Żywienia i Zdrowia (USA), opisała portulakę jako roślinę o niezwykłej sile. Jej badania wykazały, że portulaka zawiera jeden z najwyższych poziomów kwasów tłuszczowych omega-3 spośród wszystkich zielonych liściastych warzyw. To czyni ją niezwykle atrakcyjną dla osób dbających o zdrowie serca i mózgu, szczególnie w kontekście diety roślinnej.
Dlaczego warto posadzić portulakę w ogrodzie: 8 przekonujących powodów, które warto znać
