2. Dopraw
: W misce połącz starty czosnek, posiekaną pietruszkę lub rukolę, sól, czarny pieprz, włoskie zioła i 2 łyżki oliwy z oliwek. Skrop mieszanką bakłażana, upewniając się, że przyprawa dobrze wnika w szczeliny.
Pieczony bakłażan z pomidorami i serem
