Reklama

Pizze na Patelnę: Przepis na Miękką i Pyszną Pizzę

October 16, 2025 Przez Admin w Bez kategorii

Reklama

Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, drożdże i cukier. Następnie dodaj ciepłą wodę i mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj sól oraz oliwę z oliwek, a następnie wymieszaj wszystko ponownie, aby uzyskać gładkie ciasto.
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 2 godziny w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło.
Po upływie czasu, umieść ciasto na blacie, kilkakrotnie zagnieć, a następnie uformuj kulę.
Umieść ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, ponownie przykryj folią i pozwól mu wyrastać przez kolejne 1,5 godziny.
Przygotowanie farszu: W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy, doprawiając go solą, odrobiną cukru i oliwą z oliwek. Pokrój mozzarellę na plasterki.
Rozprowadź sos pomidorowy równomiernie na cieście, formując krawędzie, aby sos nie wypłynął. Posyp wszystko tartym serem i przyprawami.
Piecz pizzę w dolnej części piekarnika w temperaturze 200°C przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Na koniec, po upieczeniu, dodaj plastry mozzarelli i piecz jeszcze przez 5 minut w górnej części piekarnika, aby ser się roztopił

Reklama

Sugerowane wpisy