Następnie, rozwałkowujemy ciasto na samosę i wycinamy okręgi o średnicy około 10 cm. Na każdym okręgu kładziemy niewielką ilość farszu. Sklejamy ciasto, formując trójkątną samosę.
Smażymy samosy na głębokim oleju, aż staną się złociste i chrupiące, a następnie osuszamy je na ręczniku papierowym.
„Wiosenna przyjemność na talerzu: Samosa z bułką pełną smaku”
