Pozostaw ciasto w formie do ostygnięcia na około 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, przed pokrojeniem i podaniem polej je lukrem na bazie espresso.
Wariacje i wskazówki
Jeśli chcesz uzyskać nieco inny smak, orzechy włoskie możesz zastąpić orzechami pekan. Jeśli wolisz mniej słodki lukier, zmniejsz ilość cukru pudru według własnego smaku. Aby nadać ciastu odświętny charakter, dodaj do niego łyżeczkę cynamonu lub gałki muszkatołowej. Aby przygotować wersję bezmleczną, zamień masło na olej kokosowy i upewnij się, że pozostałe składniki nie zawierają produktów mlecznych.
Z przyjemnością jadłbym to cały czas.
