Przygotowanie kwiatów:
Delikatnie oczyść kwiaty cukinii, usuwając wewnętrzny słupek i wszelkie uszkodzone części. Delikatnie opłucz je pod zimną wodą i pozostaw do wyschnięcia na ręcznikach papierowych.
Przygotowanie bułki tartej:
W misce połącz bułkę tartą, starty parmezan, posiekaną natkę pietruszki oraz szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
