Poniższy przepis łączy kremowy środek, chrupiący spód i wyrafinowaną, intensywną czekoladową warstwę. To idealny przepis na słodkie przyjemności, które łatwo dopasować do różnych preferencji dietetycznych dzięki możliwościom słodzenia na naturalnych zamiennikach. Dzięki zastosowaniu bezcukrowych składników, tego rodzaju deser może być atrakcyjny dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę, a jednocześnie zachwycić bogactwem smaku.
Lista składników (na dużą formę tortową)
390 g ciasteczek bez cukru (np. marki Sante)
2–3 łyżki oleju kokosowego (alternatywnie masła) – do połączenia z ciasteczkami
250 g ricotty
500 g twarogu sernikowego
erytrytol lub ksylitol – do smaku (słodzenie kremu i masy)
200 g białej czekolady bez cukru
50 ml mleka
garść malin do dekoracji i wykończenia
opcjonalnie: odrobina wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji masy
Przygotowanie krok po kroku:
