Pesto z liści selera: zrównoważony przepis, którego się nie spodziewałeś

• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie krok po kroku

1. Dokładnie umyj liście selera, usuwając najtwardsze łodygi.
2. Dokładnie osusz je ściereczką lub wirówką do sałaty.
3. Włóż liście, migdały, parmezan i czosnek do blendera.
4. Zmiksuj, stopniowo dodając oliwę z oliwek extra vergine, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
5. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Jak używać pesto z liści selera

Reklama