Zdrowe, dietetyczne jajka przechowuje się tylko przez pierwszy tydzień po zebraniu. Następnie można je przechowywać w lodówce przez 3-4 tygodnie. Dłuższe przechowywanie jaj może być szkodliwe dla zdrowia.
Jak sprawdzić świeżość jaj
Weź głęboką, szeroką miskę i napełnij ją zimną wodą. Zanurzaj każde jajko po kolei i obserwuj, jak się zachowuje w wodzie.
