Chrupiące ciasteczka, które kuszą smakiem: przepis na chrupiące i puszyste słodkości

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, jajka i śmietanę. Dodaj roztopione masło i opcjonalnie alkohol. Zagniataj ciasto ręcznie lub mikserem, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale pamiętaj, żeby nie przesadzić, ponieważ ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie.

Schładzanie ciasta:
Gotowe ciasto owiń folią spożywczą i pozostaw w lodówce na 30 minut, aby odpoczęło. Ułatwi to rozwałkowanie.