W innej misce ubij 300 ml śmietanki kremówki mikserem elektrycznym, aż utworzą się miękkie szczyty. Ten proces napowietrzy śmietankę, nadając jej lekkość i puszystość. Gdy mieszanka kawowa ostygnie do temperatury pokojowej, delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę. Ta subtelna technika sprawi, że śmietanka będzie lekka, a krem kawowy będzie kremowy.
Ciasto czekoladowe bez pieczenia
