Dobrze odcedź cukinię: po ugotowaniu na parze odstaw ją do ostygnięcia, a następnie wyłóż na ręczniki papierowe, aby odsączyć nadmiar wody. Zapobiegnie to zamoczeniu sosu beszamelowego i potrawy.
Cukinia w stylu endywii z szynką: lekki i delikatny przepis pieczony w piekarniku
