Krok 1: Przygotowanie ryżu
Umyty ryż wsyp do garnka i zalej 4 szklankami gorącej wody.
Dopraw solą i gotuj pod przykryciem na małym ogniu.
Po ugotowaniu ryżu przełóż go do miski i odstaw do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotowanie mięsa
Podczas gdy ryż się chłodzi, pokrój cebulę w kostkę i dodaj ją do rondla z niewielką ilością oliwy z oliwek.
Dodaj mielone mięso do rondla i wymieszaj je z cebulą szpatułką.
Dopraw mięso solą, pieprzem i przyprawami do smaku.
Smaż na średnim ogniu, aż mięso będzie miękkie, obserwując ryż.
Krok 3: Wymieszaj ryż z mięsem.
Do miski z ryżem dodaj roztopione masło i 3 jajka.
Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 4: Przygotowanie klopsików
Przykryj małą miskę folią spożywczą.
Wsyp porcję ryżu do miski i rozgnieć go łyżką, aż uformuje się kulka.
Umieść 1-2 łyżki ugotowanego mięsa w środku kulki ryżowej.
Zawiń mięso w folię spożywczą, formując klopsiki.
Kluski ryżowe z pysznym nadzieniem: koniecznie spróbuj!
