Jedną z past, którą mogę uznać za bezdyskusyjnie podstawowy składnik w kuchni, jest majonez. Nadaje się do niemal każdej kanapki lub wrapa, jaki sobie wyobrażasz, i jest kluczem do aromatycznej, kremowej sałatki z kurczakiem, tuńczykiem, a nawet makaronem. Uważam, że to jedna rzecz, którą ludzie kochają lub absolutnie nienawidzą – ja jestem w 50/50 z nią. Klasyczny majonez kupiony w sklepie ma dziwną konsystencję, a jego smak jest po prostu… nie taki. A jeśli jesteś jak ja i wybierasz zdrowsze opcje z prostymi składnikami i bez dodatków, to staje się to DROGIE. Składniki są tego warte, ale i tak może się to sumować! Rozwiązanie: domowy majonez.
Łatwy, ugotowany na twardo majonez jajeczny (bezglutenowy, bezmleczny
