Wprowadzenie
Serowe placuszki to prosty, ale bardzo smaczny przysmak, który sprawdzi się jako szybka przekąska na śniadanie, obiad lub kolację. Ich delikatny, lekko serowy smak z pewnością zadowoli każdego miłośnika kuchni pełnej aromatów. Możesz je podać zarówno na słodko, jak i na wytrawnie, w zależności od swoich preferencji. To danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a jego smak na długo pozostanie w pamięci!
Składniki:
250 g twarogu (najlepiej półtłustego)
2 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli przygotowujemy placuszki na słodko)
1 łyżeczka soli (jeśli placuszki mają być wytrawne)
100 ml mleka
1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie, jeśli robimy wersję słodką)
Olej do smażenia
