Przygotowanie bagietki:
Pokrój bagietkę na grube kromki (ok. 1 cm). Podpiecz je w tosterze lub na blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) przez ok. 5-7 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Kromki powinny być wystarczająco twarde, aby unosić się w zupie bez rozpadania się, ale nadal miękkie w środku, aby wchłonąć pyszny bulion.
Zetrzyj ser:
Podczas opiekania chleba zetrzyj ok. 1 1/2 szklanki sera Gruyère (lub sera szwajcarskiego). Ser idealnie się roztopi i utworzy pyszną, roztopioną i złotą posypkę.
5️⃣ Złóż i podaj zupę
Ostatnim krokiem jest złożenie zupy i pokrycie jej nieodpartą warstwą roztopionego sera i grzanek!
Zupa z żeberek wołowych z cebulą i francuską nutą: łatwa rozkosz idealna dla początkujących
