Ciasto cytrynowe: pyszny deser cytrusowy

Do podstawy:
1 jajko
50 gramów cukru (2 łyżki)
szczypta soli
20 gramów skrobi (1 łyżka)
Skórka z cytryny
Sok z połowy cytryny
200 ml mleka (1 szklanka)
25 gramów masła (1,5 łyżki)
Do ciasta: