Kolacja, która znika z talerzy: zapiekanka, którą zjedliśmy z żoną prawie w całości

Ziemniaki obierz i ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości, ale nie rozpadające się (ok. 12–15 minut). Odcedź i pokrój w plasterki.

Mięso mielone podsmaż na odrobinie oleju z drobno pokrojoną cebulą i przeciśniętym czosnkiem. Dopraw solą, pieprzem, papryką i majerankiem.