Czy mogę użyć innego rodzaju sera zamiast mascarpone?
Tak, można użyć twarogu lub kremowego serka, pamiętając jednak, aby był dobrze odcedzony, co zapobiegnie nadmiernej wilgotności ciasta.
Co zrobić, jeśli ciasto opadnie po upieczeniu?
Opadnięcie ciasta to naturalny proces, szczególnie w przypadku ciast bez mąki. Nawet jeśli opadnie, nadal będzie smaczne i puszyste w środku.
