Ciasto kawowe na wodzie: przepis na miękki i pyszny deser śniadaniowy

Prosty i szybki, jest również idealny dla nowicjuszy w kuchni lub w przypadku niespodziewanych gości: wystarczy wymieszać jajka, cukier i ekstrakt waniliowy, dodać olej z nasion, wodę zmieszaną z kawą espresso, a następnie dodać mąkę przesianą razem z drożdżami. Na koniec ciasto wzbogaca się garścią kawałków czekolady i całość piecze się w temperaturze 180°C przez 40 minut, sprawdzając gotowość pod koniec oczekiwanego czasu za pomocą testu wykałaczką.

Rezultatem jest super miękki deser, który można pokroić w plasterki i cieszyć się ciepłym i pachnącym. Powierzchnię posypaliśmy niewyczuwalną warstwą cukru pudru, ale według uznania możemy posmarować lukrem lub podać z łyżką kremu kawowego.