Cynamon
Cynamon to słodka i rozgrzewająca przyprawa znana ze swoich właściwości neuroprotekcyjnych. Zawiera aldehyd cynamonowy i polifenole, silne przeciwutleniacze, które zwalczają stres oksydacyjny i stany zapalne mózgu. Spożywanie cynamonu może promować neuroplastyczność, poprawiając pamięć i funkcje poznawcze.
Jedna przyprawa zapobiegająca chorobie Alzheimera i demencji po 50. roku życia
