Katmer: Pyszna, Szybka Przekąska, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie

1. Czy ciasto do katmeru musi odpoczywać?
Tak, odpoczynek ciasta pozwala na uzyskanie lepszej elastyczności, dzięki czemu łatwiej będzie je wałkować na cienki placek.

2. Czy mogę użyć gotowego ciasta francuskiego?
Oczywiście, ciasto francuskie również będzie świetną bazą na katmer, choć efekt może być nieco inny – bardziej delikatny i mniej elastyczny.