Kurczak pieczony w piwie to aromatyczne i smaczne danie główne, idealne na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi. Prosty i pyszny przepis, który pozwoli Ci wyczarować na stole soczyste i delikatne danie, idealne z pieczonymi ziemniakami, mieszaną sałatką lub gratinowanymi warzywami. Do przygotowania ciasta i zebrania gęstego, pysznego sosu niezbędne będzie kilka kromek świeżego chleba.
Bohaterem tego dania jest lekkie, słodkie i nie gorzkie piwo, którego używa się zarówno do marynowania kurczaka z rozmarynem, nadając mu delikatność i aromat, jak i podczas gotowania na patelni, sprawiając, że traci on swoją delikatność i aromat, dzięki czemu nadaje się nawet dla najmłodszych w domu.
