Kupując czosnek, ważne jest, aby dotknąć dłonią każdego ząbka. Ząbki, które po naciśnięciu wydają się miękkie, z pewnością są zepsute. Jednak nawet jeśli ząbki i cała główka są miękkie, a nie twarde i nie wydają się twarde w dłoni, nie należy kupować ich w dużych ilościach. Ten rodzaj czosnku szybko pleśnieje, z czasem kurczy się i znacznie traci na jakości.
Nawet jeśli są rozdawane za darmo, nie należy ich brać
