Schłodzone jajka mogą pozostać dobre przez 3–5 tygodni po upływie terminu przydatności do spożycia. Wykonaj „test pływania” — jeśli zatoną w wodzie, nadal są świeże.
Mleko
Mleko może być bezpieczne nawet tydzień po dacie ważności, jeśli jest przechowywane w niskiej temperaturze. Zepsute mleko ma kwaśny zapach i gęstą konsystencję.
