200 g komosy ryżowej
1 czerwona papryka
1 ogórek
1 marchewka
100 g sera feta (opcjonalnie)
Gotowanie komosy ryżowej: Komosę ryżową opłukać pod bieżącą wodą. Gotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle 15–20 minut).
Przygotowanie warzyw: Pokroić w kostkę paprykę, ogórek i marchewkę.
Wymieszać składniki: Ugotowaną komosę ryżową i warzywa w dużej misce. W razie potrzeby dodać pokruszony ser feta.
Dressing: W małej misce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Polewać sałatkę dressingiem i dobrze wymieszać.
2.3. Omlet ziołowy
Omlet to uniwersalne danie, które można przygotować w kilka minut.
Składniki:
3 jajka
1 łyżka mleka
Świeże zioła (takie jak pietruszka, bazylia lub szczypiorek)
Sól i pieprz
Oliwa lub masło do smażenia na patelni
Sposób przygotowania:
