Składniki:
2 łyżki ghee
4 duże cebule, pokrojone w kostkę
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 marchewka (marchew), pokrojona w kostkę
50 g selera pokrojonego w kostkę
0,7 litra czerwonego wina
1kg wołowiny pokrojonej w kostkę

Składniki:
2 łyżki ghee
4 duże cebule, pokrojone w kostkę
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 marchewka (marchew), pokrojona w kostkę
50 g selera pokrojonego w kostkę
0,7 litra czerwonego wina
1kg wołowiny pokrojonej w kostkę