Przygotowanie nadzienia:
Na patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek na odrobinie oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Dodaj boczek i smaż przez kilka minut, a następnie dodaj mieloną wołowinę. Dobrze wymieszaj, aż wołowina będzie ugotowana.
Dodaj ugotowany ryż (opcjonalnie), jajko, sól i pieprz i mieszaj, aż nadzienie będzie gładkie.
Złóż gołąbki:
Weź każdy liść kapusty i usuń środkowy koniec, aby łatwiej było go zwinąć.
Przepis na gołąbki z kapusty (tradycyjne danie francuskie)
