1 łyżka miodu dla naturalnej słodyczy
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie kremu angielskiego
W średnim rondlu podgrzej mleko na małym ogniu z wanilią (lub nasionami z przekrojonej laski wanilii, jeśli używasz) do delikatnego wrzenia (nie doprowadzaj do wrzenia). Zdejmij z ognia. W dużej misce ubij żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i spieniona (około 2-3 minut). Powoli wlej gorące mleko do mieszanki jajek i cukru, stale mieszając, aby zapobiec ich ścięciu.
Przepis na kremowe domowe lody waniliowe: szybki i bez użycia maszyny do lodów
