1️⃣ Przygotowanie ciasta – ugotowane ziemniaki rozgnieć na puree, dodaj mąkę, jajko, sól i pieprz. Wyrób gładkie ciasto.
2️⃣ Przygotowanie nadzienia – wymieszaj ser, szynkę, cebulę i przyprawy.
3️⃣ Formowanie kieszonek – rozwałkuj ciasto na cienki placek, wykrawaj krążki i na połowę z nich nakładaj nadzienie. Przykryj drugą połową, dokładnie zlep brzegi.
4️⃣ Smażenie – smaż na rozgrzanym oleju, aż kieszonki staną się złociste i chrupiące.
Złociste Smakołyki: Chrupiące Kieszonki Ziemniaczane, Które Pokochasz”
