Można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Zupa dobrze nadaje się także do zamrożenia – wystarczy przechować ją w szczelnych pojemnikach.
Podawaj z pieczywem lub grzankami, a także z odrobiną kwaśnej śmietany dla wzbogacenia smaku.
Warianty:
Zupa jarzynowa z makaronem: Po ugotowaniu warzyw dodaj ugotowany makaron, by uczynić zupę bardziej sycącą.
Zupa jarzynowa z kurczakiem: Dodaj kawałki gotowanego kurczaka do zupy, by wzbogacić ją o białko.
