Aby przygotować piłkę:
250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
100 g świeżego sera koziego (opcjonalnie, aby uzyskać bardziej pikantny smak)
1 mała puszka (około 200 g) kawałków ananasa, dobrze odsączona i pokrojona w drobną kostkę
50g niesłodzonego startego kokosa
2 łyżki miodu
1 łyżka świeżego soku z cytryny
Szczypta soli i pieprzu
