Osoby, które powinny unikać spożywania czosnku

4. Osoby z chorobą wątroby

Mimo że czosnek ma działanie przeciwzapalne, jego nadmierne spożycie może uszkadzać wątrobę , zwłaszcza u osób cierpiących na przewlekłą chorobę wątroby lub zapalenie wątroby.

5. Osoby przygotowujące się do operacji

Przynajmniej 1–2 tygodnie przed zabiegiem zaleca się ograniczenie spożycia czosnku, ponieważ może on zwiększyć ryzyko nadmiernego krwawienia w trakcie i po zabiegu.