Klasyczne Ciasto na Pizzę – Przepis Bazowy i Jak Je Wykorzystać

✔ Drożdże świeże: Rozpuść w odrobinie letniej wody, dodaj cukier i odstaw na 10 minut, aż zaczną się pienić.
✔ Drożdże suche: Możesz dodać bezpośrednio do mąki.

2️⃣ Wyrabianie Ciasta

✔ Przesiej mąkę do dużej miski.
✔ Dodaj drożdże, sól i oliwę z oliwek (jeśli jej używasz).
✔ Stopniowo wlewaj letnią wodę, mieszając całość drewnianą łyżką.
✔ Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.