¾ szklanki mąki pszennej
¼ szklanki mąki kukurydzianej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1 szklanka zimnej wody sodowej lub wody (soda oczyszczona jest lepsza, aby uzyskać lżejsze, bardziej chrupiące ciasto)
Olej do smażenia (najlepiej sprawdzi się olej roślinny lub rzepakowy)
Instrukcje:
Przepis na domowe ciasto Long John Silver’s
