Żółtka jaj zawierają większość tych składników odżywczych. Często jednak krytykuje się je za zawartość cholesterolu. Badania pokazują jednak, że u większości osób umiarkowane spożycie nie podnosi poziomu cholesterolu we krwi, a nawet może poprawić poziom lipidów.
5 powodów, dla których jajka powinny znaleźć się na Twoim talerzu
