Czy wiesz, że skórki cytryn zawierają więcej składników odżywczych niż miąższ? Mimo to większość ludzi po prostu wyciska sok i wyrzuca skórkę. Jaka szkoda, bo są one pełne przeciwutleniaczy i flawonoidów, które są dobre dla zdrowia! Na szczęście istnieje prosty sposób, aby w pełni cieszyć się zaletami cytryn: zamroź je.
Zamrożenie cytryn zachowuje ich składniki odżywcze, wzmacnia ich smak i ułatwia codzienne spożywanie. Oto jak to zrobić i dlaczego warto od razu wyrobić sobie ten nawyk.
