- Först, lägg undan 6 rochers till dekoration.
- Lägg nu de återstående stenarna i en skål och hacka dem. Vispa sedan 3 dl grädde tills den är styv och blanda med Rocher-blandningen.
- Dela nu Rocher-gräddblandningen i tre delar och bred ut varje del mellan de tre kaklagren. Bred ut den även på det översta lagret och montera sedan lagren.
