1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki wody
1/4 szklanki mleka
1 duże jajko
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Do nadzienia:
1/2 funta mielonej wieprzowiny lub kurczaka
1/2 szklanki drobno posiekanej zielonej cebulki
1/4 szklanki drobno posiekanej kapusty
1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka
sosu hoisin
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łyżeczka startego imbiru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1/4 szklanki startej marchewki lub drobno posiekanych pieczarek
Sprzęt Miski
do mieszania Trzepaczka
Patelnia
lub patelnia
Szpatułka
Podejrzany
Przepis krok po kroku
1. Przygotuj ciasto na naleśniki
Wyśmienite naleśniki na chińskie śniadanie.
